Méthodes de fabrication et provenance des produits
Chaque saison, nous vous proposons des recettes asiatiques authentiques et gourmandes, préparées de façon artisanale avec des produits sains et frais, soigneusement sélectionnés.
Nous faisons venir certains de nos ingrédients secs (algue nori, sauce soja…) d’Asie afin de rester au plus près des recettes traditionnelles.
Par ailleurs, tous nos produits font l’objet de multiples contrôles qualité effectués par des laboratoires agréés d’envergure internationale, mandatés tant par nous-mêmes que par les hypermarchés avec lesquels nous travaillons : la qualité de nos produits est ainsi garantie par le respect de procédures de fabrication très strictes, et nos employés sont régulièrement formés aux évolutions réglementaires.